Fiore all’occhiello del villaggio è il rinomato ristorante interno alla struttura ricettiva, dove ogni giorno è possibile gustare prelibati piatti di pesce freschissimo pescato a miglio zero. Qui ogni parola è superflua, ci si può soltanto lasciar trasportare dalla magia dei sapori delle nostre ricette tradizionali dell’enogastronomia siciliana.